Table de cuisson commerciale au gaz avec 6 brûleurs et plaque chauffante - 48 po KitchenAid® KCGC558JSS
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Plaque chauffante infusée de chromePréchauffe rapidement et vous permet d’obtenir des contrôles de température précis pour saisir et brunir avec expertise sur toute sa surface. La surface lisse encastrée assiste votre technique, pour vous aider à retourner les aliments même les plus délicats et procure amplement d’espace pour cuisiner pour toute une tribu
2 brûleurs Ultra Power™ à flamme double de 20 000 BTUProcurant un contrôle précis des feux vifs comme des feux doux et de tout l’intervalle de températures entre les deux. La conception polyvalente à double flamme vous permet de saisir, faire sauter, mijoter et grésiller, le tout sur le même brûleur.
Grilles convertibles à trois niveauxAvec anneaux amovibles permettant d'adapter la chaleur à votre technique. Gardez l’anneau à niveau pour saisir et faire sauter à feu vif, retournez-le pour surélever votre poêle au-dessus de la flamme pour mijoter et faire fondre ou retirez-le pour placer un wok à fond rond dans la flamme.
Brûleur de mijotage et de fonte de 5000 BTU (Baisse à 900 BTU)Avec une flamme basse conçue pour les petites casseroles vous permettant d’atteindre et de maintenir des températures basses. Faites mijoter les sauces jusqu'à ce qu'elles atteignent la bonne texture et goût et faites fondre même les ingrédients les plus délicats.
Trois brûleurs de 15 000 BTUFournissent la chaleur élevée dont vous avez besoin pour saisir, faire sauter et amener rapidement de grandes marmites à ébullition.
Détails de la table de cuisson
Type de brûleur de l'élément arrière droitBrûleur scellé
Style d'élément de la table de cuissonBrûleurs scellés
Puissance du brûleur de l'élément frontal droit15000BTU/11000LP
Puissance du brûleur de l'élément arrière droit5000BTU/3000LP
Type de brûleur à élément central avantBrûleur scellé
Nombre de brûleurs d'éléments de cuisson6
Puissance du brûleur de l'élément central avant15000BTU
Type de brûleur de l'élément frontal gaucheBrûleur scellé
Type de brûleur à élément central arrièreBrûleur scellé
Type de brûleur de l'élément arrière gaucheBrûleur scellé
Type de brûleur de l'élément frontal droitBrûleur scellé
Puissance du brûleur central arrière5000BTU
Configuration de la table de cuissonBrûleurs avec plaque chauffante intégrée
Puissance du brûleur de l'élément frontal gauche20000BTU/14000LP
Puissance du brûleur de l'élément arrière gauche15000BTU/11000LP
Caractéristiques
Installation au-dessus d'un four encastréNon
Conversion au PLOui - Trousse comprise
GrilleOui
Détection automatique du poêleNon
Écran numériqueNon
Ventilation descendanteNon
Amplification Power BoostNon
Indicateur de marche de l'élément thermiqueNon
Compatibilité avec la panne de courantOui
Indicateur de surface chaudeNon
Description
Type de table de cuissonProfessionnelle
Taille (po)48
Électricité
Compatible avec 208VNon
Ampères15
Hz60
Cordon d'alimentation inclusOui
Volts120
Commandes
Type de boutonsMétal
Emplacement des commandesAvant
Type de commandeBoutons
Configuration et vue d'ensemble
Type de carburantGaz
Fiche technique
Accessoires en optionW10285449, W10115777
Fabriqué enLes États-Unis
UPC883049528335
Modèles associésUVL6048JSS
Programmes de service d'entretien autorisésEW10IW1Y
Certifications
Certifié ULOui
Conforme aux normes ADANon
Profondeur27.88"
Hauteur7.44"
Poids net166.0 Kg.
Largeur47.88"
Profondeur du carton (po.)34.5
Hauteur du carton (po.)19.5
Largeur du carton (po.)51.75